竹窗隨筆(初筆)白話解--養老書

《竹窗隨筆》為明末高僧蓮池大師晚年的隨筆文集，辨禪、教、淨之正知見，乃至對佛儒融合也有一番精闢論述。而其中談到修行人生活行止的部分，更可以看到一代大師的風骨，真堪作我等佛子最佳典範。

竹窗隨筆(初筆)白話解--養老書

明雲棲寺沙門祩宏 著

華藏講記組 恭譯

養老書

有集養老書，日用服食，多炮炙生物。至於曰雀、曰鴈、曰雉、曰鴛鴦、曰鹿、曰兔、曰駝、曰熊、曰猯，多豪貴少年所未及染指者。先德有言：「饒君善將息，難與死魔爭。」胡為老不息心，反勤殺害，誤天下老人並其子弟俱陷地獄者，是書也。孔子曰：「老者安之。」定不教渠殺生為安。孟子曰：「七十食肉。」亦定不教渠遍食眾生肉也。作俑者其思之。

【註釋】

① 炮炙：讀音「袍製」，烘烤、燒烤。（摘自《漢語大詞典》）

② 雉：讀音「至」，鳥名，通稱野雞。（摘自《漢語大詞典》）

③ 猯：讀音「　　　」，野豬。（摘自《康熙字典》）

④ 《養老書》：老年養生學專著。《養老奉親書》，又名《奉親養老書》、《壽親養老書》。一卷，分十五篇，北宋陳直撰。（摘自《中國大百科全書智慧藏》）

⑤ 七十食肉：出自《孟子．梁惠王上》。孟子曰：「五畝之宅，樹之以桑，五十者可以衣帛矣；雞豚狗彘之畜，無失其時，七十者可以食肉矣；百畝之田，勿奪其時，數口之家可以無飢矣；謹庠序之教，申之以孝悌之養，頒白者不負戴於道路矣。七十者衣帛食肉，黎民不飢不寒，然而不王者，未之有也。」

⑥ 作俑：本謂製作用於殉葬的偶像，後因稱創始、首開先例稱之。多用於貶義。俑，讀音「永」。（摘自《漢語大詞典》）

【譯文】

有人彙集養老方面的書籍《養老書》，其中提到日常飲食的養生法，大多介紹用各種生物烹調炮製而成。其中甚至提到雀、雁、雉、鴛鴦、兔、駝、鹿、熊、野豬這些生物，連許多富豪貴族的子弟都沒有嚐過。古大德說過：「儘管你很會調養身體，也難與死魔抗爭。」為何已到老年還不肯放下妄念，反而造更多的殺業？貽害天下老人及其子弟俱陷地獄的罪魁禍首，就是這本書了。

孔子說：「要讓老年人安度晚年。」一定不會教人以殺生作為安度晚年的方式。孟子說：「七十歲以上的人可以吃肉。」也一定不會教人遍吃眾生肉。開啟以肉食滋補養生觀念的肇始人，應該好好的深思。