竹窗隨筆(初筆)白話解--螯蠣充口

《竹窗隨筆》為明末高僧蓮池大師晚年的隨筆文集，辨禪、教、淨之正知見，乃至對佛儒融合也有一番精闢論述。而其中談到修行人生活行止的部分，更可以看到一代大師的風骨，真堪作我等佛子最佳典範。

竹窗隨筆(初筆)白話解--螯蠣充口

明雲棲寺沙門祩宏 著

華藏講記組 恭譯

螯蠣充口

晉何胤謂：「　蟹就死，猶有知而可憫；至於車螯蚶蠣，眉目內缺，唇吻外緘，不榮不瘁，草木弗若，無聲無臭，瓦礫何異？固宜長充庖廚，永為口食。」噫！是何言歟　

此等雖無眉目唇吻、榮瘁聲臭，寧無形質運動乎？有形質而能運動者，皆有知也。汝不知其有知耳？況眉目等實無不具，特至微細，非凡目所見，而欲永為口食，胤之罪上通於天矣！

【註釋】

① 螯蠣：此泛指水產生物。螯，讀音「熬」，螃蟹。蠣，讀音「力」，牡蠣。（摘自《漢語大詞典》）

② 何胤：魏晉南北朝人，字子季。何胤精信佛法，一生持戒不懈，但講究食味。早年用餐時特別鋪張，後雖稍有收斂，但仍難禁肉食，於是平時吃些白魚、魚乾、醃的蟹等，都是醃臘風乾之物，雖是肉食，因不見生物，也就搪塞而過。有次欲食新鮮的蚶蠣，心有內疚，便提出來讓學生們評議。學生鍾岏進曰：「蚶蠣之類，眉目內藏，混混沌沌，不要說低等生物，連草木也不如，簡直就像瓦礫之類，大可放心取食。」這顯然是為吃肉找藉口。崇信佛教的竟陵王子良聽到這種議論後，非常氣憤，責其歪曲佛道。為此，周顒居士曾與胤書，勸其改食吃素。到了晚年，何胤終於改吃素食。胤，讀音「印」。（參考《南史》卷三十）

③ 　：讀音「蛆」，鱓（音善）魚類。鱓似鰻魚而細長，亦似蛇而無鱗，有青黃二色，生水岸泥窟中。（摘自《康熙字典》）

④ 就死：被殺。（摘自《漢語大詞典》）

⑤ 車螯：蛤的一種。生活在淺海底，是一種有介殼的軟體動物。（摘自《漢語大詞典》）

⑥ 蚶：讀音「憨」，軟體動物，有兩扇貝殼，生活在淺海泥沙中。

（摘自《漢語大詞典》）

⑦ 唇吻：指口、嘴。（摘自《漢語大詞典》）

⑧ 緘：讀音「間」，閉藏、封閉。（摘自《漢語大詞典》）

⑨ 不榮不瘁：不盛不衰。瘁，讀音「翠」，憔悴、枯槁。（參考《漢語大詞典》）

⑩ 瓦礫：破碎的磚頭瓦片。礫，讀音「粒」，小石、碎石。（摘自《漢語大詞典》）

⑪ 庖廚：指廚房，或指廚師，或引申為肴饌。庖，讀音「袍」。

（摘自《漢語大詞典》）

⑫ 形質：肉體，軀殼。（摘自《漢語大詞典》）

【譯文】

魏晉南北朝的何胤曾說：「　、蟹這一類的水產生物，被殺死時，因為牠們是有知覺的，所以值得憐憫。至於蛤、牡蠣這些貝類，牠們體內缺少眉毛和眼睛，體外也見不到嘴巴，終年沒有盛衰的現象，不如草木尚有生機；既不能出聲，也沒有嗅覺，與瓦石簡直沒有差別。因此可以常備於廚房，充為日常食用。」

咦！這是什麼話呀！這些生物雖然沒有眉目嘴巴，不盛不衰、無聲無嗅，好像沒有生命的狀態，難道牠們沒有肉體和活動嗎？凡有肉體而又能活動的生物，都具有知覺，只是你不知道牠們有知覺而已。況且眉目等器官，實際上牠們並非沒有，只不過特別微細，不是凡夫的眼力所能看得見的，而何胤竟提議要把這一類的生物永充口食，罪過真大啊！